Пентамой В7

Щелочное беспенное средство для циркуляционной мойки пищевого оборудования

Средство предназначено для безразборной мойки (CIP - мойки) пищевого оборудования и тары методом циркуляции, рециркуляции, распыления. Удаляет загрязнения неорганического и органического характера (денатурированный белок, жиры, масла, дрожжи, пригары сахара и патоки, карамели) с поверхностей из нержавеющей стали, стеклоэмали, керамики, резины, щелочестойких пластмасс.

Применяется для щелочной циркуляционной мойки оборудования: стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, фризеров, трубопроводов, доильных установок, емкостей, варочных и вакуум-варочных аппаратов, фильтров, пастеризаторов, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий и другого оборудования на предприятиях молочной, пивобезалкогольной, ликеро-водочной, кондитерской, крахмало-паточной, дрожжевой промышленности, на предприятиях по производству майонезов, соусов, кетчупов, на молочных фермах.

Концентрированное жидкое щелочное беспенное средство. Биоразлагаемо, взрыво-, пожаробезопасно. Обладает хорошими смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами. Предотвращает образование отложений солей жесткости воды. Хорошо удаляет застарелые прочные органические отложения, пригары, способствует растворению денатурированных протеинов, кальциевых отложений. Может использоваться при высоких температурах мойки. При правильном применении рабочие растворы не оказывают отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности, в том числе на медь, резину. Средство хорошо растворимо в воде, является негорючей жидкостью, в химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Не замерзает, при низких температурах, возможно выпадение незначительного осадка, моющие свойства сохраняются.

Мойка технологического оборудования

1. Удалить остатки продукта, промыть оборудование горячей водой.
2. Провести щелочную мойку методом циркуляции, распыления и т.п. 0,2-2 % раствором средства "ПЕНТАМОЙ В7" при температуре 30-90С.
3. После обработки промыть поверхности чистой водой.
4. При необходимости кислотной мойки использовать моющие средства серии "ПЕНТАЛЮКС" в соответствии с рекомендациями.

Мойка тары в таромоечных машинах

1. Использовать рабочий раствор 0,1-0,3% концентрации при температуре 55-65С в соответствии с инструкцией по эксплуатации таромоечной машины.

Состав
Оптимизированная смесь щелочи, специальных моющих и комплексообразующих добавок

Внешний вид
Прозрачная жидкость от светлого до желто-коричневого цвета. Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.

Плотность
1,32 г/см3 при 20С

Значение pH
около 13,00 (1%-ого раствора в дистиллированной воде)

Упаковка
Пластиковые, химически-стойкие флаконы - 1 л
Канистры - 5, 20 л, бочки - 150, 200, 1000 л.

Условия хранения
Хранить в темном прохладном месте при температуре от +5С до +20С.
Хранить в недоступном для детей месте.

Гарантийный срок хранения
2 года со дня изготовления.

При попадании на слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой.

ТУ 2381-231-40245042-2008