Пентамой В4

Щелочное средство для мойки пищевого оборудования, тары, поликарбонатных бутылей и форм

Средство предназначено для циркуляционной мойки технологического оборудования, трубопроводов, для машинной мойки тары, в том числе мойки оборотных пластиковых полиэфирных ПЭТ и ПЭН бутылок (ПЭН - полиэтиленнафталат, ПЭТ - полиэтилентерефталат), для мойки форм отливки конфетных и шоколадных масс.

Средство рекомендуется использовать на предприятиях по производству воды, пива и напитков, соков, молочной продукции, кондитерских изделий, майонезов, соусов и в других отраслях пищевой промышленности.

Концентрированное жидкое беспенное средство щелочного характера. Биоразлагаемо, взрыво-, пожаробезопасно. Хорошо растворимо, работает в воде любой жесткости. Обладает высоким моющим и обезжиривающим действием. Удаляет застарелые, прочные отложения органического и неорганического характера (денатурированный белок, жиры, дрожжи, сахар, шоколад). Не оказывает разрушающего воздействия на обрабатываемые поверхности, в том числе на поликарбонат, резину, силикон. Средство является негорючей жидкостью, в химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Не замерзает, при низких температурах возможно выпадение осадка, моющие свойства сохраняются.

Санитарная обработка поликарбонатных бутылей производится в соответствии с инструкцией.

1. Для щелочной мойки используется рабочий раствор средства 0,4 - 0,5% концентрации. Температура мойки 20 - 60°С, время обработки устанавливается индивидуально для каждой моечной машины и в среднем составляет 20 - 50 секунд.
2. Для дезинфекции используется 0,1-0,2% раствор надуксусной кислоты. Температура дезинфекции — 18 - 25°С.
3. После мойки и дезинфекции обязательное ополаскивание бутылей водой до полного отсутствия остаточных количеств моющих средств.

Для мойки кондитерских форм используется рабочий раствор 0,5-1,0% концентрации. Температура мойки — 30 - 60°С, время обработки устанавливается в каждом конкретном случае.

Для щелочной мойки оборудования используется рабочий раствор 0,5-3% концентрации. Температура мойки — 20 - 60°С. Время обработки устанавливается индивидуально. После мойки обязательное ополаскивание водой до полного отсутствия остаточных количеств моющих растворов.

Оптимальные концентрации и параметры мойки (температура и время мойки) подбираются индивидуально в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности и типа оборудования.

Состав

Внешний вид
Прозрачная слабоокрашенная жидкость. Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.

Плотность
1,20 г/см3 при 20°С

Значение pH
около 12,80 (1%-ого раствора в дистиллированной воде)

Упаковка
Канистры - 5, 20л, бочки - 150, 200, 1000л.

Условия хранения
Хранить в темном прохладном месте при температуре от +5С до +20С.
Хранить в недоступном для детей месте.

Гарантийный срок хранения
2 года со дня изготовления.

ТУ 2381-231-40245042-2008